Если вы ищете вкусный и несложный рецепт для семейного ужина, обратите внимание на куриную запеканку с кабачками, помидорами и сыром. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить свое меню и приготовить что-то новое и вкусное.
Для приготовления этой запеканки вам понадобятся всего несколько ингредиентов: куриное филе, кабачки, помидоры, сыр и специи по вкусу. Начните с нарезки курицы и кабачков на небольшие кусочки. Затем обжарьте их на сковороде до полуготовности и переложите в форму для запекания.
Теперь настало время для помидоров. Нарежьте их кружочками и выложите сверху на курицу и кабачки. Посыпьте все тертым сыром и отправьте форму в разогретую духовку. Запекайте блюдо при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
Подавайте куриную запеканку с кабачками, помидорами и сыром горячей, с добавлением свежих трав или салата. Это блюдо идеально подходит для всей семьи и гарантированно понравится каждому!
Подготовка ингредиентов
Первым делом, необходимо тщательно вымыть все овощи. Для этого используйте щетку для овощей или просто руками, чтобы удалить всю грязь и остатки земли. Особое внимание уделите кабачкам, так как они часто бывают покрыты восковым налетом.
После мытья, приступайте к нарезке овощей. Кабачки можно нарезать кружочками или полукружочками, в зависимости от ваших предпочтений. Помидоры лучше всего нарезать тонкими ломтиками, чтобы они равномерно распределились по всей запеканке.
Курицу следует нарезать небольшими кусочками, чтобы она равномерно распределилась по всей запеканке. Если вы используете сырое мясо, не забудьте предварительно обжарить его на сковороде до готовности.
Для приготовления соуса, вам понадобится смешать майонез, сметану и яйцо. Если вы хотите добавить больше аромата, можно добавить немного чеснока или зелени. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
Приготовление запеканки
Начните с подготовки ингредиентов. Очистите кабачки и нарежьте их тонкими ломтиками. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Помидоры нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке.
Возьмите форму для запекания и смажьте ее небольшим количеством масла. Выложите на дно слой кабачковых ломтиков, затем добавьте кусочки курицы, сверху положите кружочки помидоров. Посолите и поперчите по вкусу.
Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Затем достаньте форму из духовки и посыпьте сверху тертым сыром.
Верните форму в духовку и запекайте еще 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Готовую запеканку можно подавать горячей, украсив зеленью.
