Если вы ищете простой и быстрый способ приготовить ароматный плов с курицей, тогда мультиварка — идеальный помощник для вас. Этот кулинарный прибор позволяет готовить блюда без лишних хлопот и с сохранением всех полезных веществ. Предлагаем вам рецепт вкусного плова с курицей в мультиварке, который понравится всей вашей семье.
Для приготовления плова с курицей в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- 1 стакан риса
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и специи по вкусу
Первым делом нужно подготовить курицу. Для этого нарежьте филе небольшими кусочками и обжарьте их в мультиварке с добавлением растительного масла. После того, как курица подрумянится, добавьте в мультиварку нарезанный лук и морковь. Обжаривайте овощи вместе с курицей до тех пор, пока они не станут мягкими.
Затем добавьте в мультиварку промытый рис и перемешайте все ингредиенты. Добавьте воду в соотношении 1:2 к рису и добавьте соль и специи по вкусу. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Рис» или «Плов». Готовьте блюдо в течение 25-30 минут, пока рис не станет мягким.
После того, как плов с курицей в мультиварке будет готов, дайте ему настояться в течение 10-15 минут. Затем можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Прежде всего, необходимо подготовить все необходимые компоненты для приготовления блюда. Для этого рецепта вам понадобятся: мясо птицы, рис, лук, морковь, чеснок, специи и вода.
Рекомендуется использовать мясо курицы или индейки, но вы можете выбрать любое другое мясо на ваш вкус. Важно, чтобы мясо было свежим и качественным.
Для риса лучше всего подходит длинозерный сорт, такой как басмати или жасмин. Перед приготовлением рис следует тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
Лук и морковь нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. Чеснок также следует очистить и мелко нарезать или раздавить прессом.
Что касается специй, то вам понадобятся: соль, перец, барбарис, зира и лавровый лист. Количество специй может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.
Также вам понадобится вода для приготовления риса и мяса. Рекомендуется использовать фильтрованную или кипяченую воду.
Приготовление рисового блюда с птицей в мультиварке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 1 кг риса, 500 г куриного филе, 2 луковицы, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, 1 чайная ложка барбариса, соль, перец и растительное масло.
Первым делом нарежьте курицу небольшими кусочками и обжарьте их в мультиварке до золотистой корочки. Затем достаньте мясо и добавьте в мультиварку нарезанный лук. Обжарьте его до прозрачности.
Добавьте в мультиварку нарезанные морковь и чеснок. Жарьте их вместе с луком в течение 5 минут.
Теперь добавьте в мультиварку нарезанные помидоры и барбарис. Перемешайте все ингредиенты и тушите их в течение 10 минут.
Промойте рис под проточной водой и добавьте его в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты и добавьте соль и перец по вкусу.
Залейте все водой так, чтобы она покрывала рис на 1 см. Закройте мультиварку и готовьте блюдо в режиме «Рис» или «Плов» в течение 20 минут.
После того, как рис будет готов, добавьте в мультиварку обжаренное куриное мясо. Перемешайте все ингредиенты и дайте блюду настояться в течение 10 минут.
Ваше блюдо готово! Приятного аппетита!
