Если вы ищете новый способ приготовления курицы, который поразит ваших близких и друзей, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить курицу с томатным соусом и сырной корочкой в духовке. Этот рецепт не только вкусный, но и очень простой в приготовлении.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: куриные грудки, помидоры, сыр, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Сначала нужно приготовить томатный соус. Для этого нужно нарезать помидоры и чеснок, а затем обжарить их на оливковом масле до мягкости. После этого нужно добавить соль и перец по вкусу.
Затем нужно приготовить курицу. Для этого нужно взять куриные грудки и натереть их солью и перцем. После этого нужно обжарить их на оливковом масле до золотистой корочки. После этого нужно положить курицу в форму для запекания и залить томатным соусом.
Теперь нужно приготовить сырную корочку. Для этого нужно натереть сыр на терке и равномерно распределить его по поверхности курицы. После этого нужно поставить форму в духовку и запекать до тех пор, пока сыр не расплавится и не образует аппетитную корочку.
И вот ваша курица с томатным соусом и сырной корочкой готова! Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или для угощения гостей. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь вкусом настоящей французской кухни!
Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- Птица — 1 шт (желательно цыпленок)
- Помидоры — 4 шт
- Сыр — 200 г (твердый сорт)
- Чеснок — 3 зубчика
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Тимьян сушеный — 1 ч.л.
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
Также вам понадобится противень для запекания птицы в духовке.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Возьмите куриные грудки, помидоры и сыр. Также вам понадобятся чеснок, оливковое масло, соль, перец и свежий базилик.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Пока духовка разогревается, нарежьте помидоры кружками и чеснок тонкими пластинами. Сыр натрите на терке.
Теперь приступим к приготовлению курицы. Натрите куриные грудки солью и перцем с обеих сторон. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки с обеих сторон. Затем переложите курицу в форму для выпечки.
Сверху на курицу выложите кружки помидоров и пластины чеснока. Посыпьте все тертым сыром и свежим базиликом.
Поставьте форму в духовку и запекайте в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока курица не будет готова, а сыр не расплавится и не зарумянится.
