Ищете простой и вкусный десерт, который не требует длительного приготовления и выпечки? Тогда этот рецепт именно для вас! Мы предлагаем вам приготовить быстрый десерт из песочного теста, который не только порадует ваших близких, но и станет прекрасным дополнением к чаепитию или кофе-брейку.
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: песочное печенье, сливочное масло, сахарная пудра, сгущенное молоко и ваши любимые добавки, такие как орехи, сухофрукты или шоколад. Смешайте все ингредиенты в миске, сформируйте небольшие шарики и отправьте их в холодильник на несколько часов. Готово!
Состав и приготовление
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся:
- 200 грамм рассыпчатого песочного теста
- 100 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахара
- 1 яйцо
- 100 грамм сгущенного молока
- 100 грамм творога
- 100 грамм любых орехов по вашему выбору
Приготовление:
- Смешайте песочное тесто с размягченным сливочным маслом до получения однородной массы.
- Добавьте сахар и яйцо, хорошо перемешайте.
- В другой миске смешайте сгущенное молоко, творог и орехи.
- Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и выложите на дно формы для выпечки, формируя бортики.
- Выложите творожную смесь на тесто в форме.
- Раскатайте вторую часть теста и накройте им творожную смесь, формируя верхний слой.
- Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы десерт застыл.
- Перед подачей нарежьте десерт на порции и подавайте охлажденным.
Варианты подачи и хранения
Для подачи песочного десерта без выпечки можно использовать различные варианты. Один из них — подача в стеклянных бокалах или креманках. Это не только эстетично, но и удобно, так как позволяет гостям наслаждаться десертом без необходимости использовать ложку или вилку. Также можно подать десерт в небольших мисках или на тарелках, украсив его свежими фруктами или ягодами.
Что касается хранения, то песочный десерт без выпечки можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере в течение 3-4 дней. Однако, стоит помнить, что чем дольше он хранится, тем больше вероятность, что он потеряет свою свежесть и вкус. Поэтому лучше всего готовить десерт непосредственно перед подачей.
Также стоит отметить, что песочный десерт без выпечки можно заморозить на будущее. Для этого нужно положить десерт в морозильную камеру на несколько часов, а затем переложить в закрытый контейнер и хранить в морозилке в течение нескольких недель. Перед подачей десерт нужно разморозить в холодильнике в течение ночи.
