Италию с самых древних времен называют родиной изысканных вин. Ассортимент напитков, которые там сегодня производятся, настолько большой, что даже гурманы могут потратить немало времени на выбор. Сотрудники магазина Decanter помогут подобрать итальянское вино на любой вкус.
Выбор итальянского вина в зависимости от региона
Каждый регион Италии обладает своей «визитной карточкой» — вина отличаются по ценам и палитре вкусов.
Тоскана
Этот район считается второй винодельческой областью в мире, которая уступает только французскому Бордо. Удобное расположение между морем и горами создает оптимальные условия для возделывания винограда. Среди основных красных сортов Тосканы — санджовезе, мерло, каберне совиньон. Среди белых вин — шардоне, верментино, треббьяно.
Венето
Район имеет различные климатические условия — от средиземного моря до альпийского. Это позволило ему занять третье место по производству вин в стране. Область выпускает такие сорта как корвина, гарганера, глера, треббьяно ди соаве.
Сицилия
Остров омывается несколькими морями и обладает очень теплым климатом, подходящим для возделывания винограда. Суммарная площадь виноградников на острове — 127 600 га.
Фриули-Венеция-Джулия
Этот район относится к Северной Италии. В зависимости от конкретной области, там встречаются умеренный средиземноморский климат и контрастные температуры холмистого рельефа. Регион известен своими сортовыми винами, среди которых: пино гриджо, совиньон блан и шардоне.
Эмилия-Романья
Эта область делится на две части — Эмилию и Романью. В Эмилии производят молодые легкие вина Ламбруско, которые превосходно сочетаются с рыбой, мясом и сырами. На юго-западе находится Романья, которая известна винами санджовезе и треббьяно.
Советы по выбору вина
При покупке вина стоит обращать внимание этикетку — там находится информация о:
- регионе, в котором был вырощен виноград;
- содержании сахара;
- сортах винограда;
- годе сбора винограда.
Там также можно найти следующие надписи:
- riserva — категория вин с определенными сроками выдержки;
- classico — вино из винограда, вырощенного в исторической части страны;
- superior — вино с более высоким содержанием алкоголя;
- vendemmia tardiva — вина из винограда с поздним сроком сбора.
Специалисты магазина Decanter всегда помогут выбрать нужное вино и подберут нужное соотношение цены и качества.
