Суши и роллы — это популярные японские блюда, которые нашли своих поклонников во всем мире. Однако, вокруг этих блюд существуют множество мифов, которые могут ввести в заблуждение тех, кто только начинает знакомиться с японской кухней. В этой статье мы разберем некоторые из самых распространенных мифов о суши и роллах.
Миф 1. Роллы и суши — традиционное блюдо Японии
Несмотря на то, что суши и роллы считаются японскими блюдами, они не всегда были такими. История суши началась в Китае, а в Японии эти блюда появились только в 19 веке. Роллы также являются результатом влияния западной культуры на японскую кухню.
Миф 2. Главный ингредиент роллов и суши — рыба
Хотя рыба действительно является одним из главных ингредиентов суши и роллов, она не является единственной. В роллы также могут входить овощи, морепродукты и другие ингредиенты. Например, в роллах «Калифорния» главным ингредиентом являются крабовые палочки.
Миф 3. Для приготовления используют только сырую рыбу
Хотя сырая рыба действительно используется для приготовления суши и роллов, она не является единственной опцией. Существует множество видов суши и роллов, где рыба может быть заменена другими ингредиентами, такими как овощи или морепродукты.
Миф 4. Васаби подаются только к суши
Хотя васаби действительно часто подают к суши, она также может быть использована для других блюд. Например, васаби можно добавить в суп или использовать как приправу для мясных блюд.
Миф 5. Суши необходимо запивать сакэ
Хотя сакэ может быть хорошим компаньоном для суши, его не обязательно употреблять вместе с ними. Суши можно употреблять вместе с другими напитками, такими как зеленый чай, вода или белое вино.
Миф 6. Суши едят только палочками
Хотя в Японии суши обычно употребляют с помощью палочек, в других странах можно использовать и другие приборы, такие как вилка и нож или даже пальцы. Главное — наслаждаться вкусом блюда.
Миф 7. Приготовить суши могут только мастера
Хотя приготовление суши и роллов может быть сложным и требовательным процессом, его можно освоить и в домашних условиях. В интернете можно найти множество рецептов и видеоуроков по приготовлению суши и роллов.
В заключение, суши и роллы — это вкусные и популярные блюда, которые не обязательно имеют те свойства, которые им приписывают в мифах. Заказать сет роллов или суши с доставкой в Перми можно в ресторанах, таких как Makarollsh, где вы сможете выбрать из большого разнообразия видов и составить свой собственный меню.
