Если вы ищете простой и здоровый рецепт домашнего печенья, то этот вариант вам точно понравится. Мы предлагаем приготовить хрустящее овсяное печенье без масла, которое не только вкусное, но и полезное для вашего организма.
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся всего несколько ингредиентов: овсяные хлопья, бананы, мед, разрыхлитель и немного воды. Все они доступны и не требуют специальной подготовки.
Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Затем смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель и соль в одной миске. В другой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре, добавьте мед и воду, хорошо перемешайте.
Соедините обе смеси и сформируйте из теста небольшие лепешки на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекайте печенье в течение 15-20 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми.
Получившиеся печенья можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение недели или заморозить на более длительное хранение. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления овсяного печенья без масла вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев;
- 1/2 стакана меда или сиропа агавы;
- 1/2 стакана натурального арахисового масла;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/2 чайной ложки корицы;
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
- 1/2 стакана изюма или других сухофруктов (по желанию).
Обратите внимание, что для приготовления печенья без масла мы используем натуральное арахисовое масло, которое придает печенью необходимую мягкость и влажность. Мед или сироп агавы служат в качестве натурального подсластителя. Яйцо добавляет связующую силу тесту, а разрыхлитель и сода помогают печенью подняться. Корица и ванильный экстракт придают печенью аромат и вкус, а сухофрукты добавляют дополнительную текстуру и сладость.
Пошаговый рецепт овсяного печенья без масла
Начните с подготовки ингредиентов: вам понадобится 2 стакана овсяных хлопьев, 1/2 стакана меда, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1 чайная ложка соды, 1/2 чайной ложки соли и 1 чайная ложка ванильного экстракта.
В большой миске смешайте овсяные хлопья, соду и соль.
В другой миске взбейте яйцо, добавьте мед, сахар и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Соедините обе смеси и хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выстелите противень пергаментной бумагой.
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, оставляя между ними расстояние около 2,5 см.
Выпекайте печенье в течение 10-12 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми.
Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите его на решетку и дайте полностью остыть.
