Барбекю и печь из кирпича своими руками

Барбекю и печь из кирпича своими рукамиВыложить из кирпича печку, которая будет позволять делать барбекю и приглашать на чествование своих друзей и знакомых – вполне реально. Кроме того, вы получаете не только вкуснейшее мясо и многие другие блюда, приготовленные на огне, но и отличное украшение вашего загородного домика.

С чего начать? Любое строительство или ремонт любит чертежи и схемы. Это не только даст вам понятие о том, что именно вы будете делать, продумать каждый шаг, но и запастись необходимыми материалами. Учитывайте не только точные размеры, но и эстетическую привлекательность печи. Учтите сколько будет отсеков, какой длины жаровня и прочие мелочи. Нужно учитывать стандартный размер кирпича 25х12х6 см.

Для сооружения барбекю-печки вам понадобятся такие материалы: кирпич, цементно-песчаный раствор, бетон и арматура для фундамента, уголок, металл для угольного поддона, решетка гриля, столешница, фанера влагостойкая для полочек, плитка или гранит для фундамента, плиточный клей. Сколько всего нужно –расскажут чертежи и расчеты.

Следующий шаг – заливка фундамента. Многим это кажется странным, но печь – очень тяжелый объект и делать его на улице просто на земле – очень опасно, нужна опора. Лучше всего учитывать уровень промерзания грунта и делать фундамент ниже него. Вполне достаточно будет залить простой плитный фундамент, с армированием, толщина которого будет более 30 см. Если грунт влажный или пучинистый, целесообразно выполнить добротный ленточный фундамент с подушкой из гравия и песка и гидроизоляцией.

Для заливки такого фундамента подойдет бетон марки М200. Также нужна арматура, гравий и песок для подушки, керамогранит (например) или плитка для внешней отделки и другие материалы. На процессе заливки бетона не будем подробно останавливаться.

Далее будет исполнение основного процесса: кладка печи.  Дайте фундаменту застыть не менее недели. Снимите опалубку с него. Обозначьте основные размеры печи на подготовленном фундаменте, ее габариты, основываясь на главной схеме. Начинаем кладку согласно схеме, закрепляя раствором цемента и песка.

Выкладывайте кирпич ложковой перевязкой, чередуя через несколько рядов их с тычковой. После четвертого ряда нужно положить уголок, чтобы укрепить конструкцию. Необходимо также образовывать опоры для решеток и столешниц на нужном уровне. Когда основную часть печи выложат, переходят к выкладке трубы и свода, постепенно сужая кладку. Все будет зависеть от того, какая печь будет выбрана, тогда можно будет выбрать путь кладки, сколько рядов таких, сколько таких, где делать переходы.

Далее сделайте отделку печи для барбекю, установите столешницы, угольные решетки. Эти элементы можно изготовить вручную или купить готовые. На трубу устанавливают крышу, чтобы защититься от косых дождей. Вокруг печи можно организовать беседку, поставить столик или расширить ее функциональность. Многие продлевают печь, добавляют коптильню, например.

 

Комментировать